Les timbres de ce carnet sont illustrés avec la précision scientifique du naturaliste. Pour autant, les poissons de mer représentés ne sont pas figés, ils paraissent bien vivants, même s’ils sont sur fond blanc, comme hors de l’eau… même aussi si leur nom commun est suivi du nom latin qui désigne exactement l’espèce représentée.
Les poissons qui illustrent les timbres sont la daurade, le turbot, la raie bouclée, la morue d’Atlantique, le loup de mer, la Saint Pierre, le thon rouge, la rascasse, le mérou brun, la sardine, la sole et le maquereau.